Beskrivelse

Kager og søde sager

Er du vild med at bage kager og har du lyst til at prøve kræfter med alt det, der er at lære om det søde køkken?

På dette hold vil vi bage forskellige kager og søde sager, og der er både noget at lære for nybegyndere og de mere erfarende.

Vi vil igennem forløbet prøve kræfter med alt fra hindbærsnitter til chokoladetemperering. Du vil være med til at komme med inputs til, hvilke søde sager du ønsker at afprøve samtidig med at underviseren vil give en masse tips, tricks og viden bag den perfekte sammensætning af kager og søde sager.

Du vil på holdet kunne møde andre kage interesserede unge som, ligesom dig, syntes det er sjovt at pynte og bage kager sammen med andre. Vi lærer om forskellige ingredienser og teknikker, så du kan lave det samme gode bagværk, du smager ude i konditorierne. Hvis du elsker at spise godt bagværk, vil være kreativ og nørde med din bagning sammen med andre, så er dette kursus for dig.